Ruta Viel del Pan desde Passo Pordoi: recorrido y consejos

Les ruta Viel del Pan desde Passo Pordoi recorre laderas de montaña con vistas a la Marmolada y al lago Fedaia, que aparece a sus pies. Por el camino pasaréis junto a pequeñas capillas y los refugios Fredarola y Viel dal Pan, entre praderas y paredes de roca, con el macizo del Sella a vuestra espalda.

Nosotros la hicimos en junio y nos queríamos parar a cada paso para hacer fotos: las vistas son impresionantes, aunque conseguir una imagen que les haga justicia ya es otra historia. Os contamos el itinéraire que seguimos, dónde aparcamos gratis y qué conviene llevar: incluso en junio, a esta altura se nota el fresquito.

Datos técnicos de la ruta Viel del Pan

Os dejamos el track de Wikiloc que seguimos nosotros. Incluye una variante de regreso por el entorno de la Forcella Sas de Ciapel y comparte buena parte del camino de ida. Las 3 heures son lo que tardamos nosotros, incluyendo las fotos y una parada rápida para el bocadillo.

Nos pareció una ruta bastante fácil si estás acostumbrado a hacer rutas. Tiene algo de subida, pero llevadera con un poco de paciencia. La cuesta más continua está al principio, camino de Fredarola; después se alternan pequeñas subidas y bajadas por la ladera. Eso sí, buenas zapatillas y ropa de montaña: se nota la altura, sobre todo cuando sopla el viento y dejáis de caminar.

Qué es la Viel del Pan

También encontraréis el nombre escrito como Viel dal Pan o Bindelweg. Se trata de un antiguo camino utilizado por comerciantes de harina que enlazaban la zona de Belluno con los valles ladinos. De ese intercambio viene su nombre, que significa «camino del pan».

El trazado une el entorno de Passo Pordoi con Passo Fedaia, pero no hace falta recorrerlo entero. Nosotros hicimos una ruta de unos 8 km que llega hasta el refugio Viel dal Pan y regresa a Passo Pordoi, con una pequeña variante por el entorno de la Forcella Sas de Ciapel. Más abajo os dejamos también otras opciones para alargar la caminata.

Dónde empieza la ruta y cómo llegar a Passo Pordoi

El punto de partida es Passo Pordoi, a 2.239 metros de altitud, en la carretera que comunica Canazei con Arabba. En el puerto hay alojamientos, restaurantes y zonas de aparcamiento. El Hotel Savoia os sirve como referencia para localizar el inicio del sendero.

Al llegar al paso, lo primero que nos encontramos fue un parking payant, pero seguimos hacia el punto donde comienza la ruta y encontramos otro parking gratuit. Ahí dejamos nosotros el coche (os dejamos abajo un mapita). Os lo contamos porque es fácil quedarse en el primero sin saber que hay otra opción un poco más adelante.

Desde allí debéis seguir las indicaciones del sendero 601 vers le refugio Fredarola y Viel dal Pan. Para hacer esta ruta no necesitáis coger ningún teleférico. El de Sass Pordoi, que sale del mismo puerto, sube hacia el macizo del Sella y corresponde a otra excursión.

Recorrido de la ruta Viel del Pan desde Passo Pordoi

De Passo Pordoi al refugio Fredarola

El camino comienza subiendo desde el entorno del Hotel Savoia y pasa junto a una petite chapelle. A partir de aquí gana altura por los prados bajo el Sass Becè. Es la parte en la que más se nota la cuesta, sobre todo si acabáis de bajar del coche.

Tras la capilla, el camino gana altura hasta un collado junto al Sass Becè. Desde aquí se abren las vistas hacia Val di Fassa y se ve el refugio Sass Becè sobre una colina. La pista más cómoda rodea esa colina por la derecha, con vistas al Sassolungo, antes de girar hacia el este y acercarse a Fredarola.

Nosotros, en lugar de seguir la pista cómoda, nos equivocamos porque íbamos siguiendo a la gente en lugar de mirar el track y acabamos cogiendo un atajo bastante empinado. Nos ahorramos unas curvas, pero a cambio nos tocó subir una buena cuesta. Si seguís el trazado desde el principio, os evitáis nuestro pequeño desvío.

Mientras subís, merece la pena mirar hacia atrás: el puerto va quedando abajo y al otro lado se levantan las paredes del Sella. Al acercaros al refugio Fredarola, el paisaje se abre hacia la Marmolada. Calculad entre 40 minutos y una hora para este primer tramo, según vuestro ritmo y las paradas.

De Fredarola al refugio Viel dal Pan

Desde Fredarola continúa el sendero 601, que recorre la ladera sin seguir la cresta. La senda dibuja curvas entre las praderas y alterna pequeñas subidas con bajadas. Aquí empieza el tramo que da sentido a la excursión: la Marmolada queda al otro lado del valle y el lago Fedaia aparece por debajo.

En Fredarola hay una bifurcación: el camino hacia Viel dal Pan continúa por la derecha, en subida. Más adelante, la senda cruza la ladera con vistas cada vez más amplias al lago Fedaia. Antes del refugio aparece otra pequeña capilla y un saliente de hierba desde el que contemplar la Marmolada.

Las vistas a la Marmolada nos parecieron impresionantes. Nos queríamos parar a cada paso para intentar hacer una foto que le hiciera justicia, con la montaña al fondo y el lago por debajo. Es una ruta para disfrutar del camino, así que dejad margen para esas paradas y no solo para llegar al refugio.

Le refugio Viel dal Pan est à 2.432 metros. Nosotros ya habíamos mirado antes de hacer la ruta que estaba cerrado, así que llevamos unos bocadillos y nos los comimos en unos bancos que hay alrededor. Fue nuestra parada de mitad de ruta, aunque no nos entretuvimos demasiado: hacía bastante viento y fresquito, y en cuanto llevábamos un rato quietos empezábamos a tener frío.

Regreso a Passo Pordoi

Después de la parada seguimos el track para regresar a Passo Pordoi, pasando por el entorno de la Forcella Sas de Ciapel. Esta pequeña variante es la que diferencia el trazado que hicimos de una ida y vuelta íntegra por el mismo camino. A la vuelta cambia la perspectiva y las vistas hacia el Sella ganan protagonismo.

Si preferís simplificar el recorrido, otra opción es volver desde el refugio sobre vuestros pasos por el 601 hasta Fredarola y bajar al puerto. En ese caso, la distancia será distinta a la del track que os hemos dejado.

Otras variantes: Porta Vescovo y lago Fedaia

Circular por Porta Vescovo

Si queréis una caminata más larga, podéis continuar hacia Porta Vescovo et le refugio Luigi Gorza y regresar por la otra vertiente. El track circular enlaza el 601 con el 680 y suma unos 13 km y 530 metros de desnivel positivo. Vimos bastantes grupos de montaña haciendo esta versión. Nosotros en este caso decidimos hacer la otra, que es más corta, ya que aun nos quedaban bastantes caminatas en Dolomitas y no queríamos desgastarnos.

Para esta variante reservaríamos entre 4 et 5 heures, además de una parada larga para comer. Añade distancia y desnivel a la opción del refugio, así que encaja mejor si queréis dedicar buena parte del día a caminar.

Continuar hasta el lago Fedaia

Otra posibilidad es seguir el 601 y descender hacia Passo Fedaia. Este tramo tiene una bajada más pronunciada y pasos más estrechos y expuestos que el recorrido hasta el refugio. Además, termina en otro puerto: si habéis dejado el coche en Passo Pordoi, necesitaréis organizar el traslado de vuelta.

Si solo queréis ver el lago desde arriba, no hace falta bajar hasta su orilla. Las vistas desde el sendero panorámico ya forman parte del recorrido al refugio.

Consejos para organizar la caminata

Os recomendamos reservar unas 3 o 4 horas para hacer esta ruta sin ir pendientes del reloj. Nosotros la completamos en unas tres horas, pero la parada del bocadillo fue corta por el frío; si os sentáis a comer con calma o hacéis más fotos, necesitaréis algo más.

El camino va por terreno abierto, sin un bosque que dé sombra. Es imprescindible llevar agua, protección solar y una capa para el viento, igual que calzado con agarre para los tramos de tierra y piedra. Al moveros por encima de los 2.200 metros, la temperatura puede ser bastante distinta a la del valle. Además, como no hace calor, no te das cuenta de que te estás quemando por lo que la protección solar es imprescindible.

Revisad antes de ir si los refugios están abiertos. Es importante para saber si vais a poder comprar comida o agua por el camino, o tendréis que ir bien surtidos desde casa. Nosotros fuimos a principios de junio et le refugio Viel dal Pan todavía estaba cerrado. Muchos refugios de la zona empiezan la temporada de verano más avanzado junio, así que para nosotros llevar el bocadillo fue la solución más cómoda.

Si vais en verano y los refugios están abiertos, podéis hacer una parada para comer en el recorrido. Fredarola queda al principio del tramo panorámico y Viel dal Pan permite repartir mejor la pausa antes del regreso.

Si queréis combinar la ruta con otra visita, el propio Passo Pordoi permite disfrutar de las vistas del Sella sin añadir otro desplazamiento. Para continuar en coche hacia Passo Sella o Passo Gardena, dejad margen para las curvas y las paradas: en esta zona los kilómetros cunden menos de lo que parece.

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