La route du « Viel del Pan » depuis le col du Pordoi : itinéraire et conseils

Les itinéraire de la Viel del Pan depuis le col du Pordoi parcourt les versants des montagnes avec vue sur la La Marmolada et le lac de Fedaia, qui se trouve à ses pieds. En chemin, vous passerez devant de petites chapelles et les refuges de Fredarola et de Viel dal Pan, entre prairies et parois rocheuses, avec le massif du Sella dans votre dos.

Nous l'avons fait en juin et nous avions envie de nous arrêter à chaque pas pour prendre des photos : les vues sont impressionnantes, même si réussir à prendre une photo qui leur rende justice, c'est une autre histoire. On vous raconte le itinéraire où continuons-nous, où on se gare gratuitement et ce qu'il faut emporter : même en juin, à cette altitude, on sent bien la fraîcheur.

Caractéristiques techniques du parcours « Viel del Pan »

Nous vous laissons le le tracé Wikiloc que nous avons suivi. Il comprend un itinéraire de retour passant par les environs de la Forcella Sas de Ciapel et emprunte en grande partie le même chemin qu'à l'aller. Les 3 heures C'est le temps qu'il nous a fallu, photos comprises et en comptant un petit arrêt pour manger un sandwich.

Nous avons trouvé que c'était un itinéraire assez facile si vous avez l'habitude de faire des randonnées. Il y a quelques montées, mais elles sont supportables avec un peu de patience. La montée la plus longue se trouve au début, sur le chemin de Fredarola ; ensuite, on alterne entre de petites montées et des descentes le long du versant. Mais attention, prévoyez de bonnes chaussures et des vêtements de montagne : on ressent bien l'altitude, surtout quand le vent souffle et que vous vous arrêtez de marcher.

Qu'est-ce que la « Viel del Pan » ?

Vous trouverez également ce nom écrit sous la forme Viel dal Pan ou Bindelweg. Il s'agit d'un ancien chemin emprunté par les marchands de farine qui reliaient la région de Belluno aux vallées ladines. C'est de cet échange que vient son nom, qui signifie « chemin du pain ».

Le parcours relie les environs du col du Pordoi au col de Fedaia, mais il n'est pas nécessaire de le parcourir dans son intégralité. Nous avons fait une parcours d'environ 8 km qui va jusqu'au refuge de Viel dal Pan et revient à Col du Pordoi, avec un petit détour par les environs de la Forcella Sas de Ciapel. Vous trouverez ci-dessous d'autres options pour prolonger la randonnée.

Où commence l'itinéraire et comment se rendre au col du Pordoi ?

Le point de départ est Col du Pordoi, à 2 239 mètres d'altitude, sur la route qui relie Canazei à Arabba. Au col, on trouve des hébergements, des restaurants et des parkings. Le Hôtel Savoia Cela vous sert de repère pour localiser le départ du sentier.

En arrivant au col, la première chose que nous avons découverte était un parking payant, mais nous continuons jusqu'au point où commence le sentier et nous en trouvons un autre parking gratuit. C'est là que nous avons garé la voiture (vous trouverez ci-dessous un petite carte). Nous vous le signalons car on peut facilement s'arrêter au premier sans savoir qu'il y a une autre option un peu plus loin.

De là, vous devez suivre les indications du sentier 601 vers le refuge de Fredarola y Viel dal Pan. Pour parcourir cet itinéraire, vous n'avez pas besoin de prendre de téléphérique. Celui de Sass Pordoi, qui part du col lui-même, monte vers le massif du Sella et fait partie d'une autre randonnée.

Parcours de la route « Viel del Pan » depuis le col du Pordoi

Du col Passo Pordoi au refuge Fredarola

Le chemin commence par monter depuis les environs de l'hôtel Savoia et longe une petite chapelle. À partir de là, le sentier prend de l'altitude à travers les prairies au pied du Sass Becè. C'est la partie où la pente se fait le plus sentir, surtout si vous venez de descendre de voiture.

Après la chapelle, le chemin monte jusqu'à un col situé près du Sass Becè. De là, la vue s'ouvre sur le Val di Fassa et on aperçoit le refuge Sass Becè perché sur une colline. Le sentier le plus facile contourne cette colline par la droite, avec une vue sur le Sassolungo, avant de bifurquer vers l'est et de se diriger vers Fredarola.

Au lieu de suivre la voie la plus facile, nous nous sommes trompés parce que nous suivions aux gens au lieu de regarder le tracé, et on a fini par prendre un raccourci assez raide. On a évité quelques virages, mais en contrepartie, on a dû gravir une bonne côte. Si vous suivez le tracé depuis le début, vous éviterez notre petit détour.

Pendant que vous grimpez, cela vaut la peine de jeter un coup d'œil en arrière : le col reste en contrebas et, de l'autre côté, se dressent les parois du Sella. À mesure que vous vous approchez du refuge de Fredarola, le paysage s'ouvre sur la Marmolada. Prévoyez entre 40 minutes et une heure pour ce premier tronçon, en fonction de votre rythme et des pauses que vous ferez.

De Fredarola au refuge de Viel dal Pan

Depuis Fredarola, le sentier 601, qui longe le versant sans suivre la crête. Le sentier serpente à travers les prairies et alterne petites montées et descentes. C'est ici que commence le tronçon qui donne tout son sens à la randonnée : la Marmolada Il se trouve de l'autre côté de la vallée et le lac de Fedaia s'étend en contrebas.

À Fredarola, il y a une bifurcation: le chemin vers Viel dal Pan continue sur la droite, en montée. Un peu plus loin, le sentier traverse le versant et offre une vue de plus en plus dégagée sur le lac de Fedaia. Avant le refuge, on aperçoit une autre petite chapelle et un replat herbeux d'où l'on peut admirer la Marmolada.

La vue sur la Marmolada Nous les avons trouvées impressionnantes. Nous avions envie de nous arrêter à chaque pas pour essayer de prendre une photo qui leur rende justice, avec la montagne en arrière-plan et le lac en contrebas. C'est un itinéraire où il faut profiter du chemin, alors prévoyez du temps pour ces arrêts et ne vous contentez pas d'arriver au refuge.

Le refuge de Viel dal Pan est à 2 432 mètres. Nous avions déjà vérifié avant de partir que l'endroit était fermé, alors nous avions emporté des sandwichs que nous avons mangés sur les bancs qui se trouvent aux alentours. C’était notre pause à mi-parcours, même si nous ne nous y sommes pas attardés trop longtemps : il y avait pas mal de vent et il faisait frais, et dès que nous restions immobiles un moment, nous commencions à avoir froid.

Retour au col du Pordoi

Après cette halte, nous avons suivi le sentier pour retourner au col du Pordoi, en passant par les environs de la Forcella Sas de Ciapel. C'est cette petite variante qui distingue l'itinéraire que nous avons emprunté d'un aller-retour complet par le même chemin. Au retour, la perspective change et les vues sur la Sella prennent le devant de la scène.

Si vous préférez simplifier le parcours, vous pouvez également revenir du refuge par le même chemin en empruntant le sentier 601 jusqu’à Fredarola, puis descendre vers le col. Dans ce cas, la distance sera différente de celle indiquée dans le tracé que nous vous avons fourni.

Autres variantes : Porta Vescovo et le lac de Fedaia

Se promener à Porta Vescovo

Si vous souhaitez faire une randonnée plus longue, vous pouvez continuer vers Porta Vescovo et le refuge Luigi Gorza et revenir par l'autre versant. Le piste circulaire Elle relie la 601 à la 680 et totalise environ 13 km et 530 mètres de dénivelé positif. Nous avons croisé de nombreux groupes de randonneurs qui empruntaient ce parcours. Pour notre part, nous avons décidé de choisir l'autre itinéraire, plus court, car il nous restait encore beaucoup de randonnées à faire dans les Dolomites et nous ne voulions pas nous épuiser.

Pour cette variante, nous réserverions entre 4 et 5 heures, sans compter une longue pause pour le déjeuner. Cette option ajoute de la distance et du dénivelé par rapport à celle du refuge ; elle convient donc mieux si vous souhaitez consacrer une bonne partie de la journée à la randonnée.

Continuer jusqu'au lac de Fedaia

Une autre possibilité consiste à suivre la ligne 601 et à descendre vers Col de Fedaia. Ce tronçon présente une descente plus raide et des passages plus étroits et plus exposés que le chemin menant au refuge. De plus, il se termine par un autre col : si vous avez laissé votre voiture au Passo Pordoi, vous devrez organiser votre retour.

Si vous souhaitez simplement admirer le lac d'en haut, il n'est pas nécessaire de descendre jusqu'à ses rives. La vue depuis le sentier panoramique fait déjà partie du parcours menant au refuge.

Conseils pour organiser la randonnée

Nous vous recommandons de réserver quelques 3 ou 4 heures pour faire ce parcours sans se soucier de l'heure. Nous l'avons parcouru en trois heures environ, mais la pause sandwich a été courte à cause du froid ; si vous vous asseyez pour manger tranquillement ou si vous prenez davantage de photos, il vous faudra un peu plus de temps.

Le chemin traverse un terrain dégagé, sans aucune forêt pour offrir de l'ombre. Il est indispensable d'emporter eau, protection solaire et une veste coupe-vent, tout comme chaussures antidérapantes pour les tronçons de terre et de pierre. Lorsque vous vous trouvez à plus de 2 200 mètres d'altitude, la température peut être très différente de celle de la vallée. De plus, comme il ne fait pas chaud, vous ne vous rendez pas compte que vous prenez un coup de soleil ; la protection solaire est donc indispensable.

Vérifiez avant de partir, vérifiez si les refuges sont ouverts. C'est important pour savoir si vous pourrez acheter de quoi manger ou boire en chemin, ou si vous devrez partir bien approvisionnés depuis chez vous. Nous sommes allés à début juin et le Le refuge de Viel dal Pan était encore fermé. De nombreux refuges de la région ouvrent leurs portes à la mi-juin, c'est pourquoi emporter notre pique-nique s'est avéré être la solution la plus pratique pour nous.

Si vous y allez en été et que les refuges sont ouverts, vous pouvez faire une pause pour déjeuner en cours de route. Fredarola se trouve au début du tronçon panoramique et Viel dal Pan permet de mieux répartir la pause avant le retour.

Si vous souhaitez combiner cet itinéraire avec une autre visite, le col du Pordoi vous permet à lui seul de profiter de la vue sur le Sella sans avoir à faire un détour. Pour continuer en voiture vers le col du Sella ou le col de Gardena, prévoyez suffisamment de temps pour les virages et les arrêts : dans cette région, les kilomètres défilent moins vite qu’il n’y paraît.

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