Bangkok est une ville qui peut être un peu écrasante lorsque l'on commence à chercher des informations à son sujet, tant elle est grande. C'est pourquoi, dans cet article, nous souhaitons vous aider en vous recommandant les meilleurs endroits à visiter dans la ville meilleurs restaurants y étals de rue que nous avons essayés lors de notre voyage. Nous vous laissons également les localisation pour savoir où se trouve chacun d'entre eux et s'il y a des monuments ou des point d'intérêt à proximité.
Veuillez noter que, bien que les choses soient devenues beaucoup plus modernes et que certains acceptent les cartes, dans beaucoup d'échoppes ou de restaurants, il n'y a pas de carte de crédit uniquement en espèces ou vous frais supplémentaires si vous souhaitez payer par carte, nous vous recommandons donc d'avoir toujours un peu d'argent liquide sur vous.
Lisez la suite pour vous assurer que vous ne manquerez aucune des activités suivantes Les meilleurs restaurants de Bangkok Nous recommandons les deux étals de rue sur des marchés tels que restaurants locaux. Les premiers ont tendance à être plus bon marché mais vous ne les trouverez pas toujours très propres (ceux que nous recommandons dans notre liste nous ont semblé plus ou moins propres). Important : ne pas manger de crudités ou de salades.
1) Sae Phun
Le premier restaurant que nous avons essayé en Thaïlande était Sae Phun. Nous avions vu qu'il était recommandé dans le guide Michelin et nous avons pensé que ce serait une bonne première approche de la cuisine thaïlandaise. Il est relativement proche de la partie des temples où se trouve le Grand Palais, donc après une matinée de visites, nous y sommes allés pour recharger nos batteries.
Son plat phare est une sorte de ragoût de poulet avec du riz et un œuf au plat Le goût était très savoureux mais plus doux que ce à quoi nous nous attendions. Nous avons également essayé quelques nouilles aux oeufs avec viande que nous avons également beaucoup aimé. Une chose à garder à l'esprit est que ne pas vendre de bière mais le personnel, qui est très sympathique, vous dit que vous pouvez aller l'acheter dans un magasin 7-11 juste à côté.
Quant au prix, bien qu'il figure dans le guide Michelin, il n'est pas cher du tout. Nous avons payé 250 bains par personne. Les portions ne sont pas très grandes, mais elles sont conformes à la norme thaïlandaise (du moins, il nous a semblé qu'en général, les portions ne sont pas très grandes en Thaïlande).
2. riz gluant K. Panich
Ce restaurant, également connu pour figurer dans le guide Michelin, est très proche du restaurant dont nous vous parlions précédemment, Sae Phun. Après le déjeuner, nous avons donc décidé d'aller au dessert, le riz gluant à la mangue l'un de nos plats thaïlandais préférés.
Lorsque nous y sommes allés, il n'y avait personne qui attendait. Nous avons donc commandé un riz gluant à la mangue à emporter et nous l'avons adoré (c'est le premier d'une longue série que nous avons essayé). Le prix est de 125 bains Ce n'est pas l'un des moins chers, mais c'est l'un des plus savoureux. Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à l'essayer.
3) M. Ang Bamee Dumpling aux crevettes
Il s'agit de l'un des milliers d'étals du marché nocturne de Chinatown à Bangkok. Nous avons aimé l'aspect de cet étal, car il semblait être assez propre (contrairement à d'autres) et la nourriture avait l'air bonne, alors nous vous la recommandons parce que nous avons mangé délicieusement.
Son plat principal est un soupe de nouilles aux œufs avec de la viande porc, boulettes et des boulettes indéfinies (nous supposons qu'elles sont également composées de viande). C'est spectaculaire et vous pouvez également le commander sans bouillon. En outre, vous vous asseyez dans le mini chaises en plastique Les marchés thaïlandais typiques permettent de vivre pleinement l'expérience.
Le prix est super bon marché, pour 50 bains vous avez un délicieux bol de soupe. Dans le quartier chinois, les prix sont généralement très bas. Nous vous recommandons donc de vous perdre et de trouver l'échoppe qui vous plaît le plus.
4) Kuai Chap Uan Photchana
Cette échoppe est également située dans le quartier chinois et comme il y avait beaucoup d'options, nous avons décidé d'essayer un peu de tout. L'endroit est célèbre pour son porc croustillant et il y a plusieurs plats où l'on peut le déguster. Nous l'avons goûté tel quel, torreznos de porc croustillants et c'était très savoureux.
Ici, il y avait un un peu de colle Mais ça bouge très vite. Il y a beaucoup d'affiches de guides Michelin et cela attire les gens. Il nous a fallu 100 bains Nous avons reçu une grande assiette et nous avons été assis à une table avec un couple thaïlandais, c'est une expérience qu'il faut vivre.
Khun Chang
Nous passons à la Silom où se trouvait notre logement. Nous sommes allés dans ce restaurant par hasard et nous avons beaucoup aimé la nourriture. Cependant, si l'on vous demande si vous voulez de la nourriture épicée, ne soyez pas un touriste comme nous et dites non. Nous avons dit un peu et certains plats ont été difficiles à terminer en raison de leur piquant.
Nous avons testé un soupe au curry vert qui était spectaculaire (et très, très épicé), une du riz et d'autres produits très savoureux, des nouilles avec du poulet et une Pad Krapao que nous avons adoré. Ce dernier plat est composé de viande au basilic thaïlandais et de soja, accompagnés de riz et d'un plat de résistance. œuf au plat Nous l'avons tellement aimé que nous l'avons essayé dans les autres villes que nous avons visitées. C'est l'un de nos plats préférés en Thaïlande.
Nous laissons ci-dessous l'emplacement du restaurant car nous ne sommes pas tout à fait sûrs du nom que nous lui avons donné plus haut, car tout était en thaï, on ne peut plus authentique. Le prix est conforme au reste, bien qu'il soit évidemment plus cher que de manger dans les échoppes de rue. Par 250 bahts par personne vous mangez dans le luxe.
6. Thipsamai
Local super célèbre pour son Pad Thai enveloppé dans une tortilla. Lorsque nous y sommes allés, il était fermé et nous n'avons donc pas pu l'essayer, mais c'est l'un des restaurants les plus recommandés de Bangkok. On y trouve généralement une longue file d'attente Nous ne savons donc pas si l'attente en vaut la peine (mais nous ne perdrions certainement pas 2 heures). Il est préférable d'y aller après les heures d'ouverture pour déguster un pad thaï sans file d'attente.
En termes de prix, il est un peu plus cher que les autres en raison de sa popularité auprès des touristes, de son pad thaï s'échelonnent de 90 à 500 bains (un peu exagéré ce dernier prix pour nous).
7. Pad Thai Fai Ta Lu
Ce restaurant est également réputé pour ses Pad thaï qui siègent au sein d'un feuille de banane. Ils disposent de plusieurs options, dont la plus connue est le porc et crevettes.
Il est situé à proximité de près de Khaosan Road Cela peut donc être une bonne combinaison si vous allez voir cette rue. Dans ce cas, nous n'avons pas pu l'essayer non plus parce que nous n'avions pas assez de temps pour faire d'autres choses à Bangkok, mais nous l'avons noté pour quand nous reviendrons.
Il est recommandé dans le guide Michelin depuis plusieurs années et, étant donné qu'il est assez populaire auprès des touristes a également des prix plus élevés, coûtant 250 bains le pad thaï au porc. Les portions ne sont pas très grandes, comme nous l'avons déjà mentionné.
8. Par. Pochaya
Cette recommandation est un peu différente puisqu'il s'agit d'un restaurant avec Cuisine chinoise et thaïlandaise. Également situé dans le quartier de Kaosan road, ses plats emblématiques sont le Pad Krapao (notre favori), une sorte de omelette au crabe servis avec une sauce ou une soupe Tom Yum Goong. Il est conseillé de réserver car l'établissement est généralement très fréquenté (il figure dans le guide Michelin depuis plusieurs années).
L'endroit est typiquement thaïlandais, avec des tables en acier et des chaises en plastique, propre mais un peu chaud. La nourriture est très bonne pour 200 bains.
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