Pommes de terre ridées au mojo

Où manger à Corralejo

Lors de notre voyage à Fuerteventura, nous étions basés à Corralejo pour quelques jours et nous avons essayé le gastronomie canarienne de la région : papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées à la sauce mojo, viande de chèvre), o poisson typique des îles. Dans ce petit village du nord de l'île, l'ambiance est bonne et les restaurants nombreux. Ainsi, que vous séjourniez à Corralejo comme nous l'avons fait, ou si vous êtes de passage et que vous voulez savoir où manger près des dunes de Corralejo, nous vous laissons une liste de ce que nous considérons comme les meilleurs restaurants. où bien manger à Corralejo.

Nous vous laissons également ici d'autres articles sur Corralejo et ses environs afin que vous ne manquiez de rien :

Tableau
  1. 1) Gilda Casa de Pinchos & Tapas
  2. 2. Grégoire le Pêcheur
  3. 3. Pizzeria Peperone
  4. 4. 13 Bistrot & Tapas Bar
  5. 5. Brise-lames
  6. 6. Restaurant La Fraschetta
  7. 7. Le crochet
  8. Notre restaurant préféré de la liste
  9. Bonus : glacier artisanal El Gusto
  10. Carte de la ville de Corralejo

1) Gilda Casa de Pinchos & Tapas

Restaurant en aliments typiquement canariens et les plaques de style fusion Au centre de Corralejo, parfait pour les tapas et pour essayer un peu de tout. Lorsque vous demandez le menu, ils vous laissent un petit tableau noir où ils l'ont écrit, ce que nous avons trouvé très original. Nous avons répété plusieurs fois dans cet endroit et essayé plusieurs plats qui étaient très savoureux :

  • Pommes de terre ridées au mojo. L'un de nos plats canariens préférés, nous adorons les plats épicés et cette sauce était à s'en lécher les doigts.
  • Crevettes Kataifi avec une sauce à la mangue. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, très original et délicieux. Accompagné d'une sauce à la mangue pour tremper.
  • Viande de porc Viande de porc typique des îles. Nous pensions qu'il s'agissait d'un plat plus normal, mais il était correct.
  • Cigarettes aux crevettes. Très croustillant et savoureux.

L'endroit est minuscule et il n'y a que quelques tables à l'extérieur, c'est pourquoi nous vous recommandons de venir tôt pour y manger. Nous avons dû attendre longtemps et manger à l'intérieur car il était impossible de manger aux tables à l'extérieur.

Restaurant d'un très bon rapport qualité-prix, très recommandé pour une soirée Dîner de ping-pong à Corralejo. De notre point de vue, c'est l'un des meilleurs restaurants pour manger bien et pas cher à Corralejo. Le Le prix moyen est de 18 euros par personne.

2. Grégoire le Pêcheur

Si vous cherchez un restaurant de poisson à Corralejo, c'est l'endroit qu'il vous faut. Comme son nom l'indique, Gregorio el Pescador est un restaurant de poissons spécialisé dans le poisson et des plats méditerranéens faits maison. Nous l'avons vu recommandé dans plusieurs blogs et avons décidé d'aller l'essayer, car il est devenu l'un des restaurants les plus populaires de la ville meilleurs restaurants que nous avons essayé à Corralejo.

Ils ont du poisson frais et de bonnes matières premières. Nous avons essayé le pointe des calamars Le poisson était bien assaisonné et parfaitement frit, et le poisson frais du jour, qui s'est avéré être un poisson de la mer Cherne (poisson blanc typique des îles Canaries). Nous l'avons commandé salé sur la recommandation du serveur et ce fut une grande réussite, spectaculaire. Ils finissent de le préparer à table et vous le servent propre sur l'assiette, accompagné de salade et de pommes de terre ridées avec aïoli, mojo rouge y mojo vert.

Lors de nos prochaines visites à Corralejo, nous retournerons sans aucun doute dans ce restaurant, qui offre un très bon rapport qualité-prix et où l'on est très bien traité. Si vous avez le choix, nous vous recommandons de vous asseoir à la table d'hôte terrasse Nous étions à l'intérieur et il y avait un peu d'agitation entre les serveurs. Les le prix moyen est de 25 euros par personne en mangeant très bien.

Poisson
Cherne a la sal
Puntillitas
Puntillitas
Sauces
Sauces aïoli et mojo

3. Pizzeria Peperone

Petite pizzeria tenue par des Italiens et située dans la zone piétonne de Corralejo. Ses les pizzas sont à croûte fine et ils sont spectaculaires, parfaits pour un dîner quand on ne sait pas où aller ou qu'on est fatigué de manger des pommes de terre au mojo (est-ce que quelqu'un s'en lasse un jour ? ?).

Nous avons essayé la pizza pepperoni avec olives noires et celle de speck et brie à la fois délicieux et parfaitement réalisé.

Ils disposent de locaux intérieurs et, en outre, d'une salle de réunion terrasse C'est un endroit très agréable, plein de chaises colorées et très italiennes. Je recommande vivement cet endroit pour un dîner décontracté. Le prix moyen par personne est de 15€.

Pizza au pepperoni avec olives noires
Pizza au pepperoni avec olives noires
Pizzade de speck et de brie
Pizza au speck et au brie

4. 13 Bistrot & Tapas Bar

Bar à tapas fusion de la cuisine italienne et canarienne situé à Corralejo. Sa cuisine italienne est basée sur Cuisine sarde Comme nous sommes allés en Sardaigne il y a quelques années et que nous avons adoré, c'est l'une des raisons pour lesquelles nous avons décidé d'aller essayer cet endroit. Les plats que nous avons commandés sont les suivants :

  • Gnocchetti sardi avec ragoût de saucisses. Gnocchettis avec une sauce très crémeuse et une belle touche avec les saucisses. Cela nous a rappelé ce que nous avons mangé en Sardaigne, très savoureux.
  • Petits calmars frits. Bien assaisonné et frit.
  • Burrito avec pain de veau carasau et du fromage de chèvre. Curieux, un burrito avec une garniture différente de celle que nous mangeons habituellement. C'est peut-être le plat qui nous a le moins convaincus, car nous nous attendions à autre chose.

Le restaurant est recommandé pour un dîner tranquille sur la terrasse si vous aimez la cuisine italienne et fusion. Très bon service, bien que la nourriture ait été un peu lente, sans doute à cause du grand nombre de personnes qui mangeaient. Bon rapport qualité-prix, étant le prix moyen par personne : 23 euros.

5. Brise-lames

Ce sympathique restaurant situé près du quai de Corralejo est spécialisé dans les plats suivants poissons et fruits de mer grillés y paellas. L'ambiance y est très chaleureuse et balnéaire, et vous pouvez manger en admirant des vues spectaculaires face à la mer.

Nous avons essayé quelques crevettes à l'ail en entrée et son célèbre PAELLA AUX FRUITS DE MER. Les crevettes étaient bonnes et le riz juste ce qu'il fallait et savoureux, bien que nous ayons déjà goûté mieux. Nous avons eu envie de goûter au poisson grillé, car il avait l'air vraiment bon.

Nous recommandons ce restaurant pour un occasion spéciale pour un déjeuner ou un dîner romantique face à la mer, par exemple. L'ambiance est payante et cela se ressent sur l'addition, les prix étant un peu plus élevés que le reste des restaurants de la liste sans qu'il y ait une différence particulièrement notable dans la qualité de la nourriture. Le service est très bon de la part du personnel. Le prix moyen par personne est de 30-40€ par personne.

6. Restaurant La Fraschetta

À Fuerteventura, il y a une petite colonie italienne, ce qui se remarque dans les restaurants. Cette petite Restaurant italien de Cuisine romaine était proche de notre hôtel et comme il était toujours plein, nous avons décidé d'y aller et de l'essayer. C'est un endroit assez local, à l'écart des restaurants touristiques de l'île.

Nous demandons pâtes Caccio et Peppe qu'ils ont apporté dans une sorte de poêle à frire, et une pizza diavola avec une pâte romaine typique, un peu plus épaisse. Nous avons aimé la nourriture, bien que ce ne soit pas l'un des meilleurs restaurants italiens que nous ayons essayés. Recommandé pour DÎNER BON MARCHÉ à Corralejo. Le prix moyen est de 15€ par personne.

7. Le crochet

Restaurant situé sur l'avenue du front de mer de Corralejo, c'est l'une des options les plus recommandées si vous voulez manger.. poisson o fruits de mer avec vue sur la mer à Corralejo.

La carte propose des plats pour tous les goûts, des pizzas aux pâtes, en passant par le poisson ou la paella (qui ne nous a pas vraiment convaincus, nous sommes plutôt adeptes des menus courts). Nous avons essayé quelques sucettes aux crevettes et un bar grillé ce qui était correct.

Comme Rompeolas, ce restaurant nous semble un peu touristique, avec des prix un peu élevés pour être en bord de mer. Cependant, la nourriture est bonne et nous le recommandons si vous voulez manger près de la plage à Corralejo et que cela ne vous dérange pas de payer un supplément. L'hôtel Le prix moyen est de 30€. par personne.

Vous pouvez consulter sa lettre ici.

Notre restaurant préféré de la liste

Si vous n'êtes dans la région que pour une journée et que vous voulez savoir où se trouve le meilleur restaurant pour bien manger à Corralejo, notre recommandation est la suivante : Grégoire le pêcheur. Ce n'est pas le restaurant le moins cher de la liste, mais si vous n'avez pas peur de payer un peu pour la qualité du produit, c'est l'endroit qu'il vous faut.  

Bonus : glacier artisanal El Gusto

Ce petit glacier situé à glace artisanale a été une véritable découverte à Corralejo. Ils ont très peu de saveurs, qui changent selon les jours car ils sont faits à la main. Nous avons essayé différents parfums tout au long de notre séjour et aucun ne nous a déçus : chocolat noir, gofio ou nougat. Le personnel est attentif et à l'écoute.

Glacier artisanal
Glacier artisanal

Carte de la ville de Corralejo

Dans cette carte de Corralejo Nous avons marqué en bleu les restaurants dont nous vous avons parlé dans l'article afin que vous puissiez les trouver rapidement.

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Si vous souhaitez lire d'autres articles idéaux pour votre voyage qui complèteront Où manger à Corralejo vous pouvez consulter nos articles sur Fuerteventura.

Ale M.

Êtes-vous plus gourmand ou plus voyageur ? Tout d'abord, merci beaucoup d'avoir lu mon article. Je m'appelle Ale M. et je consacre mon temps libre à raconter mes expériences de voyage et de gastronomie à travers le monde dans ce blog. Si vous voulez voir plus de notre contenu, vous pouvez nous suivre sur Instagram !

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