Budapest no solo conquista con sus edificios y termas, también con el estómago. Después de varios días pateando la ciudad y probando de todo —desde lángos típicos hasta curry tailandés—, os dejamos nuestra selección de restaurantes y cafés que más nos gustaron. Algunos recomendados por locales, otros descubiertos investigando un poco. Al final del todo os dejamos un mapita bien completo con todos los sitios marcados, por si queréis trazar vuestra propia ruta foodie. ¡Que aproveche!
CUNG Restaurant and Bar
CUNG fue uno de esos sitios que nos sorprendió muy, pero que muy gratamente. Queríamos salir un poco de la rutina húngara y revivir sabores de otros viajes, y este restaurante asiático nos pareció ideal. Y vaya si acertamos: la comida estaba muuuuy rica.
Lo que más nos flipó fue el plato de arroz vietnamita con cerdo BBQ: la carne estaba tierna, jugosa, con ese punto ahumado y especiado. También probamos el curry verde tailandés, muy sabroso y con el picante justo. Como toque final, pedimos el mango sticky rice; aunque no fue lo mejor de la comida, nos hizo ilusión por recordar Tailandia. Un caprichito nostálgico.
El local es moderno, limpio y con un ambiente tranquilo, perfecto para comer bien y sin prisas. Y los precios, bastante ajustados para lo que ofrecen. Se nota que cuidan los ingredientes y la presentación, y el servicio fue rápido y muy amable.
- 💰 Precio medio por persona: 20-25 €
- 🌟 Nuestro plato favorito: Cerdo BBQ vietnamita
NegroMangalica Bistro & Bar
Este restaurante fue uno de esos descubrimientos que valen oro NegroMangalica Bistro & Bar nos lo recomendó el guía del free tour y la verdad es que fue todo un acierto… ¡tanto que repetimos un par de veces! Está muy bien situado, cerca de donde nos alojábamos en el barrio judío, y tiene un ambiente muy acogedor, con un trato excelente. Los dueños son españoles y gran parte del equipo, argentinos, por lo que casi seguro vais a poder pedir la comida incluso en español.
Probamos varios platos y todos nos encantaron. El pollo al paprika estaba riquísimo, con una salsa suave pero con carácter. La milanesa de cerdo fue sin duda la estrella: enorme, crujiente y súper sabrosa, perfecta para compartir. Y la sopa de goulash, sabrosísima, de las mejores que probamos en Budapest. La carta tiene variedad y se nota que usan productos de calidad.
El ambiente del restaurante es informal y cuando se hace tarde ponen música un poco más fuerte tipo pub. El precio es bastante razonable para lo que ofrecen, y se nota el cariño con el que está llevado el sitio.
- 💰 Precio medio por persona: 25 €
- 🌟 Nuestro plato favorito: Milanesa de cerdo
Granny’s Lángos
Si estáis buscando un sitio auténtico para probar el lángos, tenéis que pasar por Granny’s Lángos. Es un local muy pequeñito, de esos que casi se te escapan si no vas atento. No tiene muchas mesas, solo unas cuantas fuera, así que lo más habitual es pedir para llevar y comerlo por ahí mientras paseáis.
Probamos el lángos con queso crema de ajo, cebolla y bacon, y madre mía qué delicia. Masa crujiente por fuera y tierna por dentro, el queso cremoso con ese punto de ajo y el bacon crujiente... una combinación brutal. Es el típico sitio sin pretensiones donde lo importante es lo que sale de la cocina, y está siempre a tope.
Ideal para una parada rápida entre visitas. El servicio es rápido y amable, y los precios son muy económicos. Si queréis probar una versión sabrosa y bien hecha de este plato tan típico, este es vuestro lugar.
- 💰 Precio medio por persona: 10€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Lángos con queso crema de ajo, cebolla y bacon
Hungarikum Bisztró
Este restaurante, muy popular entre turistas y locales, se especializa en comida tradicional del país. El local es acogedor, con decoración típica, manteles de cuadros y música húngara de fondo que acompaña sin molestar. Está cerca del Parlamento, así que podéis aprovechar para comer aquí si lo visitáis por la mañana.
Probamos varios platos clásicos: el goulash en sopa, que estaba especiado y muy reconfortante; el pollo al paprika con esa salsita cremosa y un toque de picante justo, y un estofado de ternera con nokedli (una especie de ñoquis húngaros) que estaba para repetir. Todo bien presentado y servido con mucha amabilidad.
Los precios son bastante razonables para lo céntrico que está. El ambiente es más bien tradicional, con muchas mesas ocupadas (¡reservad con antelación!). No tiene terraza, pero el interior es auténtico, perfecto para una comida relajada y sabrosa.
- 💰 Precio medio por persona: 25€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Pollo al paprika
Menza Étterem és Kávéház
Menza es uno de esos sitios que mezcla rollo moderno con cocina tradicional, y lo hace muy bien. Está en plena plaza Liszt Ferenc, una zona súper animada, ideal para cenar y luego tomar algo por los alrededores. La decoración es retro, rollo años 70, y siempre hay ambientazo, sobre todo por las noches.
Nosotros nos lanzamos a probar el Burger Bao de Mangalica, una pasada de combinación entre lo húngaro y lo asiático, con un panecillo tierno, carne jugosa y un toque de kimchi que le daba un punto genial. También pedimos una especie de ratatouille húngaro con pasta fresca, muy sabroso. Para rematar, compartimos el pastel de limón con helado de frambuesa: fresco, ligero y con un toque diferente.
Los precios son un poco más elevados que en otros sitios de Budapest, pero merece la pena por la calidad, el entorno y el ambientazo. Tiene una terraza muy agradable y por dentro es amplio y cómodo. ¡Recomendadísimo!
- 💰 Precio medio por persona: 30€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Burger Bao de Mangalica
Rustico Étterem
Situado en la emblemática calle Váci, Rustico Étterem es un restaurante de cocina húngara tradicional con un ambiente acogedor y rústico. Su decoración con elementos de madera y detalles vintage crea un entorno cálido y agradable, ideal para disfrutar de una comida típica húngara.
Durante nuestra visita, probamos el goulash en sopa, un clásico húngaro que nos encanta y estaba perfectamente sazonado. También pedimos el pato confitado con col lombarda y puré de patatas, una combinación deliciosa. De postre compartimos un strudel de manzana casero, crujiente por fuera y jugoso por dentro, fue lo que más nos gustó de todo.
Los precios en Rustico son razonables, considerando la calidad de los platos y su ubicación céntrica. El ambiente es animado, con música tradicional en directo algunas noches, lo que añade un toque especial a la experiencia. Además, el personal es atento y siempre dispuesto a recomendar platos típicos.
- 💰 Precio medio por persona: 20-25€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Strudel de manzana
Centrál Grand Café & Bar
Ubicado en el corazón de Budapest, el Centrál Grand Café & Bar es un lugar emblemático que combina historia y gastronomía. Fundado en 1887, fue un lugar de encuentro de intelectuales y artistas. El estilo del café es similar al New York Café pero con unos precios un poco más asequibles y un poco menos masificado. Es un buen sitio sobre todo para desayunar o tomar un brunch.
Entre sus platos recomendados están los Royal Benedict, una deliciosa versión de los huevos benedictinos con salmón ahumado y espinacas sobre muffin inglés con salsa holandesa. También tienen una buena selección de tartas y cafés que os harán salivar.
El ambiente del café es elegante, con música de piano y violín en directo, lo que añade un toque especial a la experiencia. Es recomendable reservar con antelación, especialmente durante los fines de semana.
- 💰 Precio medio por persona: 20€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Royal Benedict
New York Café
El New York Café es sin duda uno de los lugares más icónicos y señoriales de Budapest. Techos altos, lámparas de araña por todas partes y ese aire de lujo antiguo que te hace sentir en otra época. Nosotros no llegamos a entrar ya que no somos mucho de hacer cola en sitios de moda pero no podíamos dejarlo fuera de la lista de sitios recomendados para comer en Budapest.
Uno pensaría que al llamarse café el sitio es tipo cafetería pero tiene mucho más: platos de goulash, pato en salsa o schnitzel de cerdo acompañados por una gran variedad de postres como la Dobostorta, es el clásico húngaro que no puede faltar. Tiene varias capas de bizcocho y crema de chocolate con una capa de caramelo crujiente por encima.
Ir al café en si mismo es una experiencia pero para nosotros los precios son un poco desorbitados solo porque se ha vuelto super turístico (una mini tarta vale en torno a 12€).
- 💰 Precio medio por persona: 15-35 € (depende un poco de si solo pedís un café o coméis allí)
- 🌟 Plato recomendado: un café baratito y una tarta
Cirkusz Café
Cirkusz Café es uno de esos sitios que, aunque no llegamos a probar, nos quedamos con las ganas. Está ubicado en el barrio judío de Budapest, y es famoso por su brunch todo el día. Eso sí, preparaos para hacer cola, porque siempre está a tope.
Entre los platos más recomendados están los Eggs Benedict, servidos sobre muffin inglés con prosciutto y salsa holandesa. Para los más golosos, las tortitas americanas con frutos rojos y helado de vainilla son una delicia. Y si buscáis algo más contundente, el Huevos Rancheros con pulled pork y nachos tienen pintaza.
Además, su café de especialidad, Bagira, es tostado por ellos mismos y ha ganado premios internacionales. Ideal para acompañar cualquier plato o simplemente disfrutarlo solo.
- 💰 Precio medio por persona: 15-20 €
- 🌟 Plato recomendado: Café de especialidad y Eggs Benedict
Frici Papa Kifőzdéje
Aunque no pudimos entrar porque estaba todo reservado, Frici Papa es uno de esos lugares que todo el mundo recomienda para probar comida húngara casera a precios muy asequibles. Ubicado en la calle Király, es conocido por su ambiente sencillo y auténtico, con un menú que cambia diariamente.
Entre los platos más populares están el pollo al paprika, el goulash de ternera al vino tinto y el queso camembert frito con arándanos. También ofrecen sopas como la sopa de alubias con carne ahumada y postres tradicionales como las tortitas Gundel.
El local es pequeño y suele llenarse rápidamente, por lo que es recomendable reservar con antelación. Nuestros amigos pudieron ir y nos dijeron que merece totalmente la pena, la comida está muy rica y la relación calidad-precio es inmejorable.
- 💰 Precio medio por persona: 15-20 €
- 🌟 Plato más recomendado: Pollo al paprika
Drum Café
Drum Café es uno de esos sitios que te recomiendan para probar comida típica sin complicarte ni dejarte mucho dinero, y la verdad es que cumple. Nos lo recomendaron especialmente para probar el lángos, y aunque no nos llamaba mucho, fuimos a probarlo para llevar.
Probamos dos variedades de lángos: uno con crema fresca, ajo, cebolla y bacon, que estaba potente y muy sabroso, y el clásico con salsa de ajo y una montaña de queso, que es justo lo que necesitas si quieres algo contundente y con sabor. Eso sí, os avisamos: son algo grasientos, pero bastante disfrutones.
Los precios son súper accesibles, así que es una buena opción si queréis algo rápido y típico sin gastar mucho. Recomendamos pedir comida para llevar ya que leímos que el servicio no es muy bueno.
- 💰 Precio medio por persona: 10 €
- 🌟 Nuestro plato favorito: Lángos clásico con salsa de ajo y queso
Gettó Gulyás
Gettó Gulyás es de esos restaurantes donde sientes que estás comiendo en casa de una abuela húngara moderna. Está en pleno barrio judío y tiene un ambiente súper agradable: decoración sencilla pero con gusto, y camareros majísimos que te explican cada plato si lo necesitas. También nos lo recomendaron en el free tour y cuando fuimos estaba a tope de gente.
El goulash de ternera es el rey de la carta: una sopa densa, cargadita de sabor, ideal para empezar. Pero el plato que más nos gustó fue el paprikash de pollo con nokedli. Y si os queda sitio para el postre, tenéis que probar los dumplings de requesón con crema agria y canela, son una pasada.
Así que si buscáis un lugar donde probar clásicos húngaros bien hechos y caseros, apuntad este sin dudar.
- 💰 Precio medio por persona: 20-25 €
- 🌟 Nuestro plato favorito: Paprikash de pollo con nokedli
Fuego Restaurant
Si os apetece cambiar un poco el tipo de comida y un buen asado en Budapest, Fuego Restaurant es una parada obligatoria. Situado en pleno barrio judío, este local se especializa en pollo y pato asado al estilo español, con una receta secreta que les da un sabor único.
Probamos el medio pollo asado acompañado de sus famosas patatas especiadas (2.100 HUF) y una selección de salsas caseras como el alioli y el chimichurri. El pollo estaba tierno y con una piel crujiente, y las patatas eran el complemento perfecto.
El ambiente es informal y acogedor, con un servicio rápido y amable. Además, los precios son muy razonables para la calidad que ofrecen. Es un lugar ideal para una comida sabrosa sin complicaciones.
- 💰 Precio medio por persona: 20€
- 🌟 Nuestro plato favorito: Pollo asado
Hummusbar
Si en algún momento del viaje os apetece cambiar un poco de la comida húngara, hummusbar es una opción genial. Es una cadena con varios locales por Budapest, y nosotros fuimos al del barrio judío, que estaba cerca de nuestro apartamento.
Probamos el hummus con falafel y el shakshuka, y la verdad es que nos encantó. El hummus era cremoso y con mucho sabor, y el falafel, crujiente por fuera y tierno por dentro, perfecto. La shakshuka venía bien especiada, con esos huevos escalfados sobre tomate que sientan genial tanto para comer como para cenar. Todo lo que pedimos estaba muy bien preparado, servido rápido y con una presentación sencilla pero cuidada.
El sitio es informal, ideal para una comida rápida pero rica, y los precios son muy económicos, lo cual siempre se agradece. Además, es una opción estupenda para vegetarianos o simplemente si queréis algo más ligero sin renunciar al sabor.
- 💰 Precio medio por persona: 15 €
- 🌟 Nuestro plato favorito: Shakshuka
Mapa con los restaurantes de Budapest
Aquí os dejamos el mapa con los sitios que os hemos ido contando, podéis filtrar por la capa de restaurantes y bares. También están los ruin bar en alguno de los cuales también se puede comer.
Si quieres leer otros artículos ideales para tu viaje que complementen Dónde comer en Budapest puedes visitar nuestros posts sobre Hungría.
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